餐桌氛圍
肋排、雞翅與冰涼飲品
份量十足的家常菜、白飯、色彩明亮的飲品，是那種會在桌上傳來傳去的餐桌。
咖啡館 · 美食 · 酒吧 · 每日上午 7 點至晚上 11 點，沙灘上，桑坦德 · 宿霧
循著壁畫找到我們，留到最後一抹光線。
塔農海峽畔的海濱廚房與酒吧，每日上午 7 點至晚上 11 點營業：全天早餐，法式家常風味與宿霧經典並存，冰涼飲品，以及海岸染上金色時的週末樂團。
每日上午 7 點至晚上 11 點營業 · 全天早餐位於 G Boutique 海濱每個週末都有現場樂團頂樓活動室 · 10-12 人
場地 · 咖啡館 · 美食 · 酒吧
從漁民手中直接攔下的鮮魚，炭火烤製，再來一杯調酒，看夕陽沉入錫基霍爾（Siquijor）方向的海面。
G Bistro 是度假村的靈魂廚房：塔農海峽畔的海濱咖啡館、餐廳與酒吧，每日上午 7 點至晚上 11 點營業。早餐全天供應，桑坦德漁民帶來當日現捕的海鮮，廚房從宿霧家常風味轉到道地的法式菜單：洋蔥湯、法式火腿起司蛋三明治（croque madame）、法式淡菜佐薯條（moules-frites）、白奶油醬（beurre blanc）。日落音樂會與現場樂團，每個週末都有。
先吃為快
鮮捕海鮮、調酒、甜點，以及它們周圍的整個空間。
Bistro 並不是品嚐套餐的承諾，而是海灘廚房實實在在的樂趣：真正的招牌菜色，能撐起整個日落的吧台，以及近到能聽見海浪的露台。
G Bistro 的氛圍
壁畫、露台、餐廳、吧台：為美食而來，也讓這個地方替自己說幾句話。
廚房招牌
法式家常，宿霧節奏
菜單上有全天早餐、義大利麵、三明治、燒烤菜色，還有那種慢慢吃著、最後又多點一杯的晚餐。
氛圍酒吧
最後一縷光線下的調酒
冰啤酒、咖啡、無酒精特調、自家特調飲品、葡萄酒和調酒，陪伴午後一路到日落，再迎來週末音樂。
廚房細節
精緻的擺盤收尾
菜單上依然保留著那些精緻的小亮點：魚、馬鈴薯泥、蔬菜、醬汁，以及讓一切熠熠生輝的桌燈。
頂樓露台 · 海景會議室
會面 · 啟發 · 放鬆
Bistro 樓上的私人活動室。
在 G Bistro 樓上的頂樓露台，一間溫馨的會議室為小型聚會、策劃會議、工作坊和私人團體聚餐而設，窗外便是海景。
10-12 人
會議桌式布置，適合專注的小團體。
螢幕 + 白板
隨時可用於簡報、策劃與培訓。
海景露台
會議空檔走出去，呼吸新鮮空氣，沐浴海面光線。
Bistro 服務
咖啡、飲品、小點或私人用餐，可安排在樓下。
沙灘上
炭火、調酒與最後的光線。
來自 Bistro 的真實畫面：餐盤、露台、咖啡館角落，以及旅客用作海邊地標的壁畫。
菜單
咖啡館 · 美食 · 酒吧
2026 年完整菜單：宿霧家常風味與法式廚房，全天供應早餐。價格以菲律賓披索（₱）計。
11 個分類
全天早餐
11 道
- Hungry Sausage Platter₱590
pancakes, toasts, eggs, sausage, bacon, beans, butter and jam
- Hungry Pinoy Platter₱490
fried rice, homemade beef tapa, longganisa, eggs, atsara
- Adventurous Eggs Benedict₱390
buttered homemade bread, ham, poached eggs, Malabar spinach, hollandaise; spicy or non-spicy
- Power Toast₱290
buttered homemade bread, cream cheese, 2 poached eggs, bacon
- Tapsilog₱240
steamed rice, beef tapa, 2 eggs
- Tosilog₱240
steamed rice, pork tocino, 2 eggs
- Cornsilog₱240
steamed rice, corned beef, 2 eggs
- Longsilog₱240
steamed rice, chicken longganisa, 2 eggs
- Continental Breakfast₱190
homemade toasted bread, 2 eggs, butter & jam
- Kiddie Pancake Set₱190
pancake, egg, ham
- Kiddie Rice Set₱190
rice, egg, longganisa
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原版紙本菜單
上方可搜尋的菜單更便於瀏覽分類；下方保留了原版菜單掃描頁，供希望看到 Bistro 現場紙本菜單原貌的旅客查閱。
紙本菜單掃描頁共 16 頁原版，先美食後飲品。點選任一頁可全尺寸閱讀。可見
營業時間
每日營業，上午 7:00 至晚上 11:00，全天供應早餐。廚房最後點餐時間為晚上 9:00；之後由吧台陪伴您度過夜晚直至打烊。
活動與現場音樂
每個週末有現場樂團，泳池畔有日落音樂會。私人活動與團體晚宴可依需求安排： 透過 WhatsApp 留言 或 Messenger.